В Казахстане за январь–февраль 2026 года производство продуктов питания увеличилось на 11,9% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и достигло 665,1 млрд тенге, передает kazlenta.kz.
Как сообщили в Министерстве сельского хозяйства, показатель значительно превысил прогноз, который составлял 4,3%. Рост зафиксирован практически по всем основным категориям продукции.
Наибольшую динамику показало производство сливочного масла – рост составил 56,5%, до 8,1 тыс. тонн. Выпуск сыра и творога увеличился на 39,2%, кондитерских изделий из шоколада и сахара – на 21,4%, круп – на 20,8%.
Также выросло производство:
- мясных консервов – на 12,9%;
- мяса (КРС, свинины, овец, коз и лошадей, в свежем или охлаждённом виде) – на 6,9%;
- колбасных изделий – на 6%;
- растительного масла – на 12,3%;
- переработанных овощей и фруктов – на 13,4%;
- молока – на 1,6%;
- кисломолочной продукции – на 3,5%;
- муки – на 11,9%;
- мучных кондитерских изделий – на 5,2%;
- макарон – на 8,1%;
- кондитерских изделий длительного хранения – на 9,2%, недлительного – на 3,8%.
Сектор напитков также показал рост – на 10,2%, до 175,4 млрд тенге.
При этом выпуск безалкогольных напитков в натуральном выражении увеличился сразу на 43,7% – до 564,3 млн литров против 392,7 млн литров годом ранее.