В I квартале 2026 года после завершения строительства акты ввода в эксплуатацию получили 15 ресторанов – это максимальный показатель для данного периода как минимум за семь лет. По сравнению с январем–мартом 2025 года число объектов выросло на 50%, следует из данных БНС АСПиР РК, передает kazlenta.kz со ссылкой на аналитический Telegram-канал DATA HUB.
Общее количество посадочных мест в введенных ресторанах составило 4,3 тыс., что почти вдвое больше, чем годом ранее, и является максимумом для I квартала за восемь лет. При этом статистика включает как новые, так и реконструированные объекты, поэтому оценить среднюю вместимость одного ресторана невозможно.
Ресторанный бум продолжается
Высокие показатели сохраняются после сильного роста в 2025 году, когда ввод посадочных мест увеличился на 53%. Это указывает на продолжение активного расширения ресторанного сегмента.
Стоимость мест существенно различается по регионам
Совокупная стоимость введенных 4,3 тыс. посадочных мест составила 9,5 млрд тенге, что в среднем соответствует 2,2 млн тенге за одно место.
Ввод ресторанов зафиксирован в восьми регионах. Наиболее дорогие посадочные места отмечены в Восточно-Казахстанской области – около 8 млн тенге за место, и Туркестанской – 7,9 млн тенге.
По количеству мест лидирует Жамбылская область (1,2 тыс. мест), далее следуют Алматинская (1,1 тыс.) и Атырауская области (0,7 тыс.). Среди городов республиканского значения в числе этих регионов присутствует только Шымкент – здесь введено около 0,4 тыс. посадочных мест.
Кафе также показывают рекордный рост
Параллельно растет и сегмент кафе. В январе–марте 2026 года в эксплуатацию введено 21 новое кафе. Общее число посадочных мест достигло 2,5 тыс., увеличившись на 51% по сравнению с прошлым годом.
Этот показатель стал максимальным для первого квартала как минимум за 10 лет.