Лук, морковь, картофель и ещё несколько социально значимых продуктов подешевели в Казахстане за неделю. При этом цены на 19 позиций показали небольшой рост. Данные за период с 26 августа по 2 сентября привели в Министерстве торговли и интеграции РК со ссылкой на Бюро национальной статистики, передает kazlenta.kz.
Цены на рожки, мясо кур, сметану, кефир, огурцы и сахар за прошедшую неделю не изменились.
Снижение зафиксировали по шести позициям. Больше всего подешевел лук – на 7,2%. Цена моркови снизилась на 4,6%, картофеля – на 3,2%, капусты – на 3,1%. Яблоки подешевели на 1%, подсолнечное масло – на 0,1%.
В то же время по 19 товарам отмечен небольшой рост цен. Больше всего подорожали помидоры – на 2,8%. Соль прибавила 0,9%, гречка и яйца – по 0,7%, твёрдые и полутвёрдые сыры и творог – по 0,6%.
Конина, включая бескостную, и мясной фарш подорожали на 0,5%. Рост цен на рис и чёрный чай составил 0,3%, на хлеб, баранину, включая бескостную, и рыбу – 0,2%.
Мука, говядина с костями и без костей, куры (тушка), молоко и сливочное масло подорожали на 0,1%.
Что делает государство
Для стабилизации цен на социально значимые продукты Комитет торговли Министерства торговли и интеграции проводит межотраслевую координацию. Правительство также принимает меры по обеспечению ценовой стабильности, в том числе контролирует соблюдение законодательства и следит за насыщением внутреннего рынка.
Региональные комиссии продолжают выявлять непродуктивных посредников в цепочках ценообразования. С начала 2026 года они провели 726 заседаний, выявили 2 881 нарушение и составили 2 695 административных протоколов. По итогам этой работы из схем поставок исключили 186 непродуктивных посредников.
Для сравнения, за весь 2025 год региональные комиссии провели 1 179 заседаний.
Территориальные департаменты также контролируют соблюдение 15%-ной торговой надбавки на социально значимые продовольственные товары. С начала года за её превышение вынесено 3 155 административных постановлений.
Для сравнения, в 2021 году таких постановлений было 34, в 2022 году – 310, в 2023 году – 760, в 2024 году – 1 554, а в 2025 году – 2 796.
Кроме того, специалисты анализируют электронные счета-фактуры. С начала года проверено более 36 664 цепочек поставок, в 5 391 из них выявлены риски нарушения законодательства.
В 2025 году было проанализировано 11,2 тыс. цепочек поставок, по 1,1 тыс. из них выявили риски нарушений.
Где цены снизились
В Актюбинской, Акмолинской, Кызылординской, Западно-Казахстанской, Восточно-Казахстанской, Павлодарской и Северо-Казахстанской областях, а также в областях Абай и Жамбылской и городах Астана и Алматы индекс цен по итогам недели сохранился на уровне 100%.
Снижение индекса цен отмечено в четырёх регионах. В области Улытау он снизился на 0,3%, в Костанайской области – на 0,2%, в Карагандинской и Мангистауской областях – на 0,1%.