Фото: Версия Инфо
Международная группа ученых выявила эффективный способ побороть старение. По словам экспертов, для того, чтобы избежать старческих заболеваний, необходимо придерживаться средиземноморской диеты, передает Рамблер.
Такой вывод был сделан на основе исследования, в котором приняли участие 612 человек от 65 до 79 лет. Специалисты изучили состояние кишечника добровольцев до и после годовой средиземноморской диеты. В ее рационе преобладают фрукты, овощи, орехи, бобовые, рыба и оливковое масло.
Спустя год, помимо того, что положительные изменения произошли в микробиоме испытуемых, у них улучшились когнитивные навыки. В частности, память.
Такие изменения по большей части обусловлены повышенным содержанием пищевых волокон в еде, а также витаминов и минералов, связанных с ней: С, В6, В9, меди, калия, железа, магния и марганца.