Фото: Александра ИВАНОВА
Британские ученые составили список продуктов, ускоряющий выздоровление от коронавируса. Они выяснили, как иммунное питание влияет на реабилитацию людей, переболевших COVID-19. Исследования были опубликованы в журнале BMJ Nutrition.
Исследователи Эмма Дербишир и Джоан Деланж выяснили, что витамин С укрепляет барьерную функцию эпителия дыхательной системы, что ограничивает вторжение патогенов и не дает им спуститься в нижние дыхательные пути. Это, по информации ученых, помогает предотвратить пневмонию. А витамин D — мощный иммунорегулятор.
В результате исследований выяснилось, что необходимо включить в рацион следующие продукты богатые витамином С: брокколи, черную смородину, обогащенные хлопья для завтрака и апельсины. А также богатые цинком крабовые консервы, креветки, консервированные бобы и вареные яйца, неплохи и пищевые добавки с витамином D — до 50 микрограммов в день.