Ru  Kz
Алматы C
Все новости

В текущем году потребление казахстанцами сырого молока упало до антирекорда

В текущем году потребление казахстанцами сырого молока упало до антирекорда
Фото: Pixabay.com

Отечественные компании по итогам первого полугодия обеспечили спрос на обработанное жидкое молоко и сливки на 96,3%, сообщает kazlenta.kz со ссылкой на energyprom.kz.

На долю импорта соответственно пришлось 3,7%, или 11,9 тыс. тонн, — на 5,7% больше, чем годом ранее. Экспорт молока вырос на 14,3%, до 18,7 тыс. тонн.

Цены на питьевое молоко по итогам 8 месяцев текущего года (январь–август) выросли по сравнению с аналогичным периодом прошлого года на 9,5%, что является самым высоким ростом за последние 3 года.

Среди городов РК наибольшие цены на пастеризованное молоко зафиксированы в Усть-Каменогорске и Караганде. Так, литр пастеризованного молока жирности 3,2%–4% в Усть-Каменогорске в среднем стоил 382 тг, в Караганде — 357 тг. Пастеризованное молоко жирности 2,5% в Караганде и Нур-Султане продавалось по 275 тг за литр, в Усть-Каменогорске и Семее — по 274 тг за литр.

В среднем по РК пастеризованное молоко жирности 2,5% стоило 254 тг за литр, жирности 3,2%–4% — 302 тг за литр.

Потребление сырого молока в текущем году — самое низкое за все последние годы. Так, в первом квартале 2021-го в домохозяйствах РК было потреблено лишь 3,7 литра сырого молока в среднем на душу населения. Для сравнения: в первом квартале прошлого года объём потребления составлял 4 литра, в 2019 году — 4,6 литра.

При этом в сельской местности потребление молока традиционно выше, чем в городской, но и там оно сокращается второй год подряд, составив в первом квартале текущего года 6,3 литра сырого молока в среднем на душу населения, в то время как в городской местности — лишь 1,8 литра.

При этом производство жидкого обработанного молока и сливок растёт четвёртый год подряд: за январь–июль текущего года выпуск составил 359,6 тыс. тонн — на 8,1% больше, чем годом ранее.
 
Читайте также:
СЕЙЧАС ЧИТАЮТ
Комментарии отсутствуют
Будьте первым, кто оставит комментарий!
для добавления комментариев
Уже зарегистрированы?
Инвестиции в сфере здравоохранения и социальных услуг сократились сразу на 7% за год
Самый быстрорастущий сегмент издательской деятельности в РК — издание компьютерных игр
Баранина подорожала на 15% в Казахстане
Валовой выпуск в сфере животноводства вырос на 4% за год
Лекарства подорожали в Казахстане
Лучшее за неделю
Мультимедиа
Марихуану на 40 млн тенге нашли у двоих жителей Жамбылской области
Токаев: «Бизнесу не дают работать, покровительствуют в пользу известных компаний»
Через три часа после похорон тело усопшего откопали из могилы на городском кладбище в Актау
Крыша спортзала обрушилась в Павлодаре
Появилось эмоциональное видео из раздевалки сборной Казахстана по футзалу