Турецкий инвестор Серташ Ахмет Левент планирует вложить в строительство желатинового завода в Алматы порядка 9,8 млрд тенге, передаёт kazlenta.kz.
Производственные мощности предприятия позволят выпускать более 7 тысяч тонн желатина стандарта «Халал» ежегодно, – говорится в сообщении горакимата.
В качестве сырья для желатина будут использовать шкуры местных коров. В перспективе предприятие сможет обеспечить более 100 постоянных рабочих мест.
Реализовывать проект в Алматы будет компания Halavet Food (ТОО «Halavet KZ»). Она входит в турецкий холдинг Iskefe, который объединяет семь кожевенных заводов, а также научно-исследовательский центр и ряд предприятий по производству желатина, белка и других веществ.