Впервые за шесть месяцев в Казахстане остановился рост цен на «социальную» говядину. По данным Бюро национальной статистики АСПиР РК, в период с 7 по 14 октября стоимость лопаточно-грудной части в среднем по стране не изменилась, передает kazlenta.kz со ссылкой на аналитический Telegram-канал DATA HUB.
До этого мясо дорожало 23 недели подряд – с конца апреля. За весь 2025 год снижение цен фиксировалось лишь однажды, а в январе рост временно приостанавливался.
С начала года лопаточно-грудная часть подорожала более чем на 25%. Эксперты связывают повышение цен с активным экспортом и системными проблемами в мясной отрасли.
На фоне обсуждений подорожания Министерство торговли в конце сентября открыло «горячую линию по вопросам говядины» и сообщило о проведении сельхозярмарок, где мясо реализуется по ценам ниже рыночных – напрямую от фермеров.
Как отмечают аналитики, влияние этих мер на дальнейшую динамику цен станет заметно в ближайшие недели.