В Акмолинской области реализуется крупный инвестиционный проект в сфере агропромышленного комплекса. С ходом строительства молочно-товарной фермы и молочного завода компании Burabay Milk в Бурабайском районе ознакомился аким области Марат Ахметжанов.
Проект включает строительство молочно-товарной фермы на 1440 голов крупного рогатого скота, которая станет сырьевой базой для перерабатывающего предприятия.
На ферме планируется установка доильной карусели, системы комфортного содержания животных, молочного блока и оборудования кормоцеха производства США, Нидерландов и Германии. Ферма будет оснащена интеллектуальной системой управления микроклиматом, которая в автоматическом режиме регулирует температуру, влажность, освещенность и концентрацию газов в помещениях.
Мощность будущего завода составит до 30 тонн молока в смену и свыше 50 тонн в сутки. Все производственные процессы – от приемки сырья до санитарной обработки оборудования – будут контролироваться в режиме реального времени через единую цифровую систему управления.
В ассортимент выпускаемой продукции войдут питьевое молоко, йогурты, молочные коктейли, кефир, сметана, творог и крем-чиз. На первом этапе основным рынком сбыта станет внутренний рынок Казахстана, прежде всего столичный регион и северные области страны.
«Сейчас в регионе активно развиваются проекты в сфере переработки молока и мяса. Мы видим рост объемов производства, поэтому региону необходимы современные перерабатывающие предприятия. Кроме того, это создание новых рабочих мест для жителей. Только на одном предприятии планируется трудоустроить порядка 170 человек. Наша задача – не просто запускать заводы, а формировать вокруг них полноценные производственные кластеры, которые будут поддерживать фермерские и личные подсобные хозяйства», – отметил Марат Ахметжанов.