Ru  Kz
Все новости

Какие продукты превращаются в яд после заморозки - эксперт

Гастроэнтеролог Сергей Лопатин рассказал, какие продукты не только не переживут заморозку, но и будут нести серьезную угрозу здоровью, передает kazlenta.kz со ссылкой на РИА Новости.

По его словам, три продукта являются наиболее опасными для заморозки:

сырые яйца, так как при замерзании скорлупа треснет, что приведет к проникновению бактерий (сырые яйца можно заморозить, предварительно разбив скорлупу и перелив содержимое в контейнер);

не рекомендуется отправлять в морозилку мягкие сыры, которые могут расслоиться и также стать уязвимыми для бактерий;

размороженное мясо, птицу, рыбу и морепродукты запрещено повторно класть в морозилку, в противном случае они тоже могут стать источником инфекций.

Также специалист предостерег от заморозки овощей, в которых высоко содержание воды. Это огурцы, капуста и кабачки.

Зелень, салат, картофель, молоко и йогурт врач посоветовал тоже не замораживать, а употреблять сразу.


Комментарии отсутствуют
Будьте первым, кто оставит комментарий!
для добавления комментариев
Уже зарегистрированы?
Казахстанцы потратили на туризм почти триллион тенге
«Желаем знать, что будет»: казахстанцы потратили на услуги экстрасенсов и гадалок почти 3 млрд тг
Падение в рейтинге глобального влияния: Казахстан теряет позиции на мировой арене
Грустные новости жаркого лета: мороженое в Казахстане подорожало почти на 14%
Несмотря на значительное укрепление российской валюты, спрос на рубли в Казахстане продолжает стремительно падать