Министр торговли интеграции РК Арман Шаккалиев на брифинге в Правительстве рассказал, что будет с ценами на мясо птицы, передает kazlenta.kz.
Глава ведомства признал, что на фоне роста цен на говядину, казахстанцы стали чаще потреблять курятину.
Действительно, мы наблюдаем определенную динамику роста. Что касается мяса птиц, я всегда неоднократно говорил, есть такое понятие «товар-субститут» - потребитель при увеличении стоимости одного вида переключается на потребление другого, – добавил он.
Он подчеркнул, что в Минторговли не ожидают роста цен на мясо курицы.
Мы не ожидаем, что будет повышенная волатильность по мясу птицы. В целом, надо отметить, что рост мяса птицы у нас с августа составил 1%, поэтому мы не ожидаем, что будет такое сильное подорожание, – сказал Шаккалиев.