На брифинге в Правительстве представители СМИ отметили, что говядина сегодня стоит около 3,5 тыс. тенге за кг. По словам производителей, это связано с последствиями засухи, которая была в прошлом году.
Это не из-за засухи. В позапрошлом году мы получили нормальный урожай. Вы видите же, в позапрошлом году сколько стоило зерно, и сейчас сколько. Для сбалансированного кормления у нас достаточно урожая, урожай очень дешевый. Поэтому мы никак не управляем стоимостью, - сказал А. Сапаров.
По его словам, стоимость мяса выросла из-за повышенного спроса со стороны Таджикистана и Узбекистана.
При этом мы начали закупать, у нас, вы знаете, хватило 80 тысяч долларов, и начали активно закупать. И в этот момент наши посредники тоже начали поднимать цену. На рынках сейчас потихоньку стабилизировалось. Я сам позвонил тем, кто занимается мясом. Начинается от 2 700 до 3 300 за кг, где-то 3,5-4 тысячи тенге, в зависимости от части. Мяса при этом у нас есть достаточно…. Прогноз заранее не буду говорить, потому что все-таки это же связано с торговлей. Наша задача - это производство, есть департамент торговли, который должен отслеживать, наблюдать за ценой. Это их работа, их регионы должны смотреть, - добавил глава МСХ.