На фоне пандемии в стране заметно вырос спрос на парное кобылье молоко - саумал. Люди предварительно занимают очередь и приезжают за целебным напитком еще засветло, сообщает kazlenta.kz со ссылкой на Almaty.tv.
Каждый день в 7 утра Рисалят Сатыбалдиева приезжает пить парное кобылье молоко. Это стало доброй традицией, делится своей историей женщина. 68-летняя алматинка пьет саумал вот уже третий год подряд и уверяет, что за это время многие ее болезни отступили.
«Я болела сильно. У меня болело все. Иммунитет был на нуле. И пропив саумал, я почувствовала себя намного лучше. Были большие изменения. Не было сил двигаться. На третий, на четвертый день я почувствовала прилив сил. Я постоянно мерзла, конечности были холодными. Все это восстановилось», - рассказывает Рисалят Сатыбалдиева.
О пользе саумала ходят легенды. Люди говорят, что этот напиток уникален, что обладает целебными свойствами. После недельного приема человек чувствует бодрость, у него улучшаются сон, аппетит и повышается настроение.
О таких же позитивных изменениях рассказывают и другие ценители саумала. Некоторые считают, что кобылье молоко способно защитить и вылечить от коронавируса.
«Я сам переболел коронавирусом. Для того, чтобы улучшить организм я сейчас пью».
Если человек пропустил утренний прием молока - ничего страшного, говорят знатоки. Кобыл доят семь раз в день. Главное, чтобы молоко было парным.
«Желательно пить натощак, утром. Если пить в обед, тогда перед саумалом 2 часа ничего не есть и не пить. Когда оно теплое, эффекта больше будет. Саумал нельзя хранить в холодильнике, лучше хранить при комнатной температуре», - делится знаниями предприниматель Айдар Ихан.
Чтобы узнать все о целебных свойствах кобыльего молока мы обратились к академику Торегелды Шарманову. Этот напиток ученый изучает уже много лет.
«Единственным, можно сказать, среди всех средств, которые выступает реально защищающим средством является кумыс и шубат. Они на первом месте. Во-первых, иммунитет поднимает. Это доказано. Я на доказанной основе рекомендовал», - говорит Торегельды Шарманов, академик НАН РК, доктор медицинских наук.
О пользе кобыльего молока говорят и представители традиционной медицины. Ведь саумал - это природный иммуномодулятор. Лекарственно-профилактическое средство особенно эффективно при обменных нарушениях, болезнях печени и гастрите. Цена целебного напитка нынче варьируются от 800 до 1000 тенге за литр.