В июне 2026 года производство мороженого в Казахстане достигло рекордного уровня. По данным Бюро национальной статистики, предприятия выпустили почти 20,1 тыс. тонн мороженого и пищевого льда – это на 116% больше, чем за аналогичный месяц прошлого года, и почти вдвое больше, чем в мае, передает kazlenta.kz со ссылкой на аналитический Telegram-канал DATA HUB.
Таких объемов отрасль не показывала как минимум с 2010 года. Предыдущий рекорд был зафиксирован в июле 2016 года, когда в стране произвели 10,8 тыс. тонн продукции.
Наиболее заметный рост пришелся на производство пломбира. За месяц предприятия выпустили 10,2 тыс. тонн такого мороженого – в 3,6 раза больше, чем год назад, и почти втрое больше, чем месяцем ранее.
Значительно увеличилось и производство сливочного мороженого. Его выпуск вырос на 75% по сравнению с июнем прошлого года и на 57% по сравнению с маем, достигнув 7,5 тыс. тонн.
В денежном выражении объем производства также обновил максимум. По итогам июня предприятия выпустили продукции на 24,3 млрд тенге – почти вдвое больше, чем месяцем и годом ранее.
По данным статистики, отрасль демонстрирует устойчивый рост с конца 2024 года. В 2025 году среднемесячный прирост производства составлял около 32% в годовом выражении, а в 2026 году – уже около 60%.
Росту способствовали и инвестиции в производство. В 2024–2025 годах предприятия, преимущественно в Алматинской области, активно обновляли оборудование и вводили новые производственные мощности.
В Министерстве сельского хозяйства ранее отмечали, что по итогам 2025 года Казахстан впервые стал чистым экспортером мороженого – объем поставок за рубеж превысил импорт.