В Казахстане значительно выросли производство и экспорт мороженого. По итогам первого полугодия 2026 года отечественные предприятия выпустили 35,1 тыс. тонн продукции, что на 47,4% больше, чем за аналогичный период прошлого года. Об этом сообщили в Министерстве сельского хозяйства РК, передает kazlenta.kz.
По данным Бюро национальной статистики, объем внутреннего рынка увеличился на 41,2% и достиг 31,9 тыс. тонн. При этом импорт вырос всего на 7,1% – до 5,1 тыс. тонн. В министерстве считают, что это свидетельствует об укреплении позиций казахстанских производителей и снижении зависимости от зарубежной продукции.
Крупнейшим производителем мороженого в стране и Центральной Азии остается компания «Шин-Лайн». На нее приходится около половины внутреннего рынка Казахстана и до 95% экспорта мороженого. Рост производства стал возможен после запуска нового высокотехнологичного завода в Алматинской области мощностью до 350 тонн продукции в сутки.
Вместе с производством увеличился и экспорт. За январь–май Казахстан поставил за рубеж 8 343 тонны мороженого – это на 38,5% больше, чем годом ранее. За тот же период импорт составил 5 145 тонн, поэтому страна сохраняет статус нетто-экспортера этой продукции.
Главным покупателем казахстанского мороженого остается Россия, куда отправили 5 748 тонн продукции. На втором месте находится Кыргызстан с объемом поставок 2 019 тонн, на третьем – Узбекистан (498 тонн). Также мороженое экспортировали в Таджикистан, Монголию и Азербайджан. Кроме того, продолжается работа по расширению поставок на рынок Китая.
Основными поставщиками импортного мороженого в Казахстан остаются Россия и Кыргызстан. Вместе на эти страны приходится более 84% всего объема импорта.
В Минсельхозе отметили, что рост производства и экспорта стал возможен благодаря модернизации предприятий, автоматизации производства, использованию отечественного молочного сырья и развитию экспортной инфраструктуры.