12 января отмечается День Анисьи зимней (Онисьи желудочницы). В этот день принято ходить в гости. На столе обязательно должны присутствовать разносолы, свиная требуха, грибы.
Обычно на Анисью резали гусей, а также варили свиную требуху. В деревнях 12 января было принято забивать свиней. Брали свиную селезенку и печень, на которых гадали о том, какая будет зима. Если селезенка гладкая, то зимой будут сильные морозы. Если селезенка к спинке была более толстой, то морозов можно ждать только в конце зимы. Если печень в центре толстая, то морозы начнутся уже совсем скоро, а если широкая только со стороны брюшка, то морозные дни продержатся до самой весны. Также на Анисью существует традиция варить свиные желудки. Если желудок пустой, то весна наступит нескоро. Дата 12 января в народном календаре обозначена как день с сильными морозами – исключения бывают достаточно редко.
НАРОДНЫЕ ПРИМЕТЫ НА 12 ЯНВАРЯ
- Считается, что если на Анисью дует ветер с юга, то весь год будет урожайным, а лето – теплым.
- Если на Анисью идет снег, то летом можно ожидать сильных дождей
- Люди, которые родились в День Анисии, 12 января, являются очень удачливыми
- Если на Анисью воробей громко чирикает – жди скорой оттепели
- Если ночью дует ветер с юга, то год будет счастливым и урожайным, а лето – теплым. Западный ветер – в реках будет много рыбы
- Если пошел снег, то это примета к тому, что лето будет дождливым и пасмурным
- Если человек родился на Анисью, 12 января, то он будет отличным плотником и охотником
- На Анисью можно молиться об излечении желудочных хворей
- Найти в этот день платок, лежащий на дороге – признак того, что на человека может быть наведена порча. Поэтому, в день Анисии стараются не принимать никаких подарков от чужих людей. Кроме того, считалось, что существует опасность встретиться с нечистью.
- Увидеть в ночь на 12 января сон, который связан с землей, сулит смерть
- Если 12 января снится свадьба или поцелуй, то это предвещает ссору в семье
- Если днем ясно, то это примета к тому, что скоро наступит потепление
- Вязать, прясть или шить на Анисью – к несчастью
- Если на небе в день Анисии не видно звезд, значит, погода изменится
- Если встать вечером на перекресток и громко произнести имя больного человека, то он вскоре выздоровеет
- На Анисью не солят пищу, иначе можно накликать на себя беду