О ее пользе рассказала телеведущая Елена Малышева.
Ведущая передачи на Первом канале «Жить здорово», доктор медицинских наук Елена Малышева рассказала в эфире, что черный перец помогает человеку защититься от коронавируса.
Коллега по программе, врач-иммунолог Андрей Продеус отметил, что черный перец содержит пиперин. Это вещество назвали способным блокировать действие частиц коронавируса, отвечающих за проникновение в организм человека.
«Пиперин соединяется с S-белком коронавируса, при этом так, что эта «корона» погибает. «Корона» — это «крючки» для прикрепления к клетке. Если «корона» погибает, то погибает и сам вирус», — отметили Продеус и Малышева.
При этом врач-иммунолог подчеркнул, что больше всего пиперина содержится в белом перце — 7 микрограммов, далее идет черный (6,3) , затем красный (4,3). Малышева также добавила, что благодаря капсаицину перец имеет и сильнейшие обезболивающие свойства.