Вам понадобится:
- Тонкий лаваш – 1 шт.
- Маринованные огурцы – 2 шт.
- Капуста – 350 гр.
- Луковица – 1 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Майонез – 2-3 ст.л.
- Укроп – 1/2 пучка
- Соль – 1/2 ч.л.
Как приготовить:
1. Капусту нашинкуем, смешаем с тертой морковью, луком (лук заранее обдать кипятком), с укропом и майонезом.
2. Распределяем по лавашу начинку, наносим еще немного майонеза.
3. Сворачиваем плотный рулет. Сразу нарезаем на порционные кусочки шириной 2-2,5 см.
4. Обжариваем рулетики на сильном огне до золотистого цвета.
Приятного аппетита!